Resep Banana Cake Sederhana, Hemat, Lezat, Cepat, Jadinya Buanyak!!!
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram brown sugar (dpt diganti gula pasir)
- 1 sdm gula pasir (optional/bila suka). Saya tidak pakai gula pasir karena tidak terlalu suka manis
- 2 buah pisang ambon, haluskan
- 3 butir telur
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 4 sdm margarine dilelehkan
- secukupnya margarine utk olesan loyang
- 1 sdt bubuk kayu manis (bila suka)
- 1 sdt vanilla esens (bila suka)
- secukupnya Keju parut
Cara Membuat :
- Oles loyang dengan margarine. Saya menggunakan loyang brownies ukuran sedang dan loyang cupcake isi 9.
- Ayak terigu bersama dengan baking soda, baking powder, dan bubuk kayu manis. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang (saya menggunakan garpu).
- Tuang ke adonan tepung yg sudah diayak, aduk rata. Sambil terus diaduk, tuang pisang yg sudah dihaluskan, margarine cair, dan vanilla esens. Aduk hingga tercampur rata semuanya.
- Tuang ke loyang yg sudah dioles margarine, jangan sampai penuh, cukup 3/4nya saja lalu taburkan keju parut di atasnya.
- Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan selama 15 menit dg api sedang.
- Tunggu selama 30 menit, tes tusuk, jika adonan tidak menempel, berarti sudah matang. Cukup untuk dimakan sampai 10 orang.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake Sederhana, Hemat, Lezat, Cepat, Jadinya Buanyak!!! yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
