Resep Bolu Kukus Karakter
Bahan - Bahan :
- 140 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 1 sendok teh Baking Powder
- 110 gram Gula Kastor
- 75 ml Susu Cair UHT
- 2 butir Telur Ayam
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 1/2 sendok teh Vanili
- secukupnya Selai Cair
- secukupnya Pewarna Makanan
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula halus hingga mengembang. Kemudian masukkan terigu dan baking powder yang telah diayak, berselang-seling dengan susu cair.
- Masukkan emulsifier dan perisa vanilla. Kocok hingga kental dan berjejak
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna ke masing-masing bagian. Masukkan masing2 warna ke plastik segitiga (piping bag)
- Semprotkan adonan ke cup hingga memenuhi 1/2 cup, beri filling (selai cair) dengan cara dispuit melingkar seperti obat nyamuk, tuangkan lagi adonan yang sama hingga cupnya hampir penuh. Beri hiasan sesuai desain yang diinginkan
- Kukus selama 10-15 menit hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Karakter yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
