Resep Cheese cake
Bahan - Bahan :
- 2-4 sdm margarin
- 1 pack keju cedar (optional)
- 250 ml uht full cream
- 1 pack susu real good sweet cheese
- 8 keping biskuit oreo
- 1 sdt tepung maizena
- Filling (oreo, marie regal dll)
- Topping (mesis, keju, dll)
Cara Membuat :
- Lelehkan margarin.
- Hancurkan biskuit oreo, lalu tata di dalam wadah yang sudah disiapkan. Tuangkan sedikit margarin cair diatasnya (2-3sdm). Taburi keju parut tipis diatasnya.
- Panaskan sisa margarin cair, lalu masuk susu uht dan real good. Panaskan sampai mendidih. Masukan keju parut 1/2 pack. Aduk rata lalu koreksi rasa. Bisa ditambah gula/garam (optional). Tambahkan tepung maizena (dicampur air) atur sesuai kekentalan yang diinginkan. Masak sebentar sampai meletup-letup.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah berisi oreo secara perlahan. Selingi dengan taburan keju. Jangan terlalu penuh. Beri topping sesuai selera. Dinginkan sesuai suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam freezer kurleb 3 jam. Lalu sajikan 😊
Demikianlah informasi mengenai resep Cheese cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
