Resep Kue PUKIS empuk
Bahan - Bahan :
- Bahan biang:
- 25 gr tepung terigu
- 50 ml air (hangat)
- 1/2 sdm ragi instan (fermipan)
- Bahan:
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 300 ml santan kental hangat (1 kelapa)
- 50 ml minyak sayur
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hg kental, kecilkan mixer, masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil di kocok hg rata.
- Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata.
- Diamkan adonan 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan cetakan pukis (api kecil), olesi dg margarin (selanjutnya tdk usah di oles lg), tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup dan tunggu hg matang, angkat.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue PUKIS empuk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
