Resep Bolu Kukus Mekar
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 200 gr gula pasir
- 200 ml susu cair
- 2 btr telur ayam
- 1 sdt SP/TBM emulsifier
- 1 sdt essen coklat (rasa sesuai selera)
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat :
- Panaskan dahulu panci kukusan
- Mixer dengan kecepatan penuh telur, gula, sp/tbm, vanili hingga +/- 10 menit (hingga adonan putih dan kaku)
- Turunkan kecepatan masukan susu serta tepung terigu hingga tercampur rata, kemudian ambil sedikit adonan dan diberi perasa coklat.
- Tuang kedalam cetakan bolu kukus, kukus selama 15 menit. Angkat sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
