Resep Brownies Kukus 😘
Bahan - Bahan :
- Bahan 1 :
- 8 butir telur ayam
- 1 sdt ovalet
- 1 1/2 gelas gula pasir
- 1 bks vanili
- Bahan 2 :
- 1 1/4 gelas tepung terigu (saya pakai tepung segitiga biru)
- Cokelat batangan yang 125 gr, saya pakai yang 250 gr terus saya bagi dua he he
- 1 gelas Minyak makan
- 45 gr Cokelat bubuk (saya pakai yg merk vanhouten)
- Keju dan kacang kenari untuk hiasan kalo suka bisa di skip
Cara Membuat :
- Tim cokelat batangan sampai meleleh, biarkan agak dingin campur dengan minyak makan.
- Campurkan semua bahan 1, mixer sampai mengembang kurleb 20-30 menit,
- Setelah bahan adonan 1 sudah mengembang kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan cokelat batangan yg sudah di campur minyak tadi, mixer sampai rata ya dan siap dikukus.
- Oiya pada saat mixer bisa sambil disiapkan dandang yg tutupnya di lapisi serbetnya biar air uap nya ga netes2, dipanaskan sampai panas banget ya,, bisa keliatan udah ada uap2nya gitu dandangnya.. Hihi
- Kukus adonan kurleb 20 menit dan di tusuk lidi kalo udah ga ada adonan yg nempel di tusuk lidi berarti kue sudah matang, tunggu agak dingin siap di hias. Selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus 😘 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
