Resep Dadar Gulung
Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm minyak goreng/margarin cair
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- 1 sdm gula pasir
- Kurang lebih 1250 ml santan
Cara Membuat :
- Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak menggumpal, kalau perlu disaring.
- Lalu di dadar adonan diteflon. Sampai selesai. Kulit dadar siap diisi sesuai selera ☺ Tadi saya isi unti kelapa & gula merah
- Unti kelapa dibuat dari kelapa parut + gula merah serut secukupnya, aduk rata lalu taruh diwajan. Masak sambil diaduk sampai matang & tanak. Angkat. Unti siap dijadikan isian untuk dadar gulung
- Ini setelah dadar gulungnya selesai. Rasanya enak 😊
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar Gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
