Resep Chocolate Cake (Skinny version)
Bahan - Bahan :
- 128 gram Tepung Terigu
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 150 gram Bittersweet / Semi-sweet Chocolate Chips
- 120 gram Brown Sugar
- 60 gram Bubuk Coklat
- 1 sendok teh Vanila
- 320 gram Plain Yogurt
- 50 gram Choped Walnuts / Kenari (Optional)
Cara Membuat :
- Panaskan oven 175 C. Campur terigu dan baking powder dalam wadah besar. Lelehkan 100 gram semi-sweet chocolate chips, aduk rata. Masukkan bahan-bahan berikut: brown sugar, bubuk coklat, vanila, yogurt sambil terus diaduk sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan coklat ke dalam wadah berisi terigu dan baking powder, aduk semua sampai rata dan tidak menggumpal. Tambahkan 25 gram chocolate chips, aduk sebentar.
- Tuang adonan ke loyang (saya pakai loyang bulat diameter 22 cm) yg sudah dilapisi parchment paper. Ratakan permukaannya.
- Taburi permukaannya dengan sisa chocolate chips. Panggang di oven selama 30 - 35 menit (berbeda-beda tergantung oven).
- Test dengan tusuk gigi. Matikan oven jika tidak ada lagi adonan yg menempel di tusuk gigi, dinginkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Cake (Skinny version) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
