Resep Oatmeal Cookies
Bahan - Bahan :
- 85 gram tepung terigu
- 75 gram tepung oat (oat biasa di blender kering)
- 120 gram mentega
- 125 gram gula pasir (next ini harus dikurangin sedikit karna ternyata terlalu manis)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 50 gram chococips dan koko krunch remuk kasar (totalnya 50 gram, intinya sih suka2 mau isian apa)
Cara Membuat :
- Mixer gula, mentega dan telur sampai lembut. Tidak perlu terlalu lama.
- Masukkan tepung terigu, tepung oat, garam, baking powder. Aduk rata.
- Masukkan chocochips dan koko krunch, aduk rata.
- Cetak menggunakan sendok di atas loyang yang sudah di beri kertas roti atau olesan loyang
- Panggang di oven suhu 160 derajat selama kuranh lebih 10-20 menit
- Keluarkan dari oven dan dinginkan dulu. Setelah dingin baru masukkan toples.
- *ketika masih hangat, kukis ini cenderung bertekstur lembut. Setelah dingin baru renyah.
Demikianlah informasi mengenai resep Oatmeal Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
