Resep Terang Bulan Mini
Bahan - Bahan :
- 300 gram terigu
- 100 gram tapioka
- 100 gram gula pasir
- 400-450 ml susu cair (fleksibel tergantung kelembaban tepung, margarin dan telur)
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm margarin aroma butter (cairkan)
- 1/2 sdt vanili
- 1 1/2 sdt ragi instan
- 👍taburan :
- gula pasir,
- susu kental manis,
- mesis coklat
- kacang tanah sangrai (giling kasar)
Cara Membuat :
- Aduk telur dan gula hingga gula larut. Masukkan susu, terigu, tapioka,vanili, ragi instan dan margarin cair. Biarkan 30-60menit atau hingga keluar banyak gelembung gas
- Panaskan alat pancake, tidak perlu oles margarin krn akan merusak warna dan tekstur luar kue. Tuangkan adonan ke cetakan yg sudah panas, tutup sebentar sampai keluar sarangnya lalu taburi gula pasir , masak sampai kulitnya berwarna kecoklatan. Lakukan sampai habis
- Ambil 1 terang bulan yang sudah jadi, oles susu kental manis beri topping mesis dan kacang tanah sangrai. Lakukan sampai habis. Selesai
Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan Mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
