Resep cup cake black forest
Bahan - Bahan :
- 125 gram Margarin
- 125 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur Ayam
- 200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 150 ml Susu Cair
- 150 gram Tepung Terigu
- 1 sendok makan Cokelat Bubuk
- 1 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Garam Halus
- secukupnya Buttercream
- secukupnya Selai Blueberry
- secukupnya Chocochips
- secukupnya Dark Cooking Chocolate (DCC)
Cara Membuat :
- Cake: Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur ayam satu per satu, sambil dikocok terus sampai rata.
- Masukkan skm coklat dan susu cair, aduk rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil aduk rata.
- tuang kedalam cup yang sudah dilapisi cup kertas, seperempat bagian, kemudian beri selai blueberry. lalu tutup lagi dengan adonan sampai 3/4 cup. jangan terlalu penuh. ketika dioven adonan akan mengembang.
- Panggang di dalam oven panas bersuhu 180° C selama 30 menit, angkat. Dinginkan.
- Di atas permukaan cupcakes, semprotkan bahan topping yang sudah dimasukkan ke dalam kantong semprot, dengan spuit berbentuk bintang ukuran kecil, membentuk titik-titik kecil yang rapat, hingga seluruh permukaan cupcakes tertutup. Hias dengan cokelat serut
- beri choco chips sebagai pemanis. sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep cup cake black forest yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
