Resep Lapis India
Bahan - Bahan :
- 100 gr hunkwe coklat
- 100 gr gula merah+200ml air+2 lembar daun pandan
- 200 ml Santan
- 1/4 kaleng susu kental manis
- 3 sendok makan susu bubuk (optional)
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 3 butir telur
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahannya
- Masak gula merah air dan daun pandan hingga gula laruy
- Masak santan hingga mendidih
- Campur hunkwe dengan susu kental manis
- Campur semua bahan ; telur,larutan gula dan santan
- Panaskan dandanh dan olesi loyang dengan minyak goreng,biarkan loyang agak panas baru masukkan adonan.
- Masukkan adonan 1sendok sayur,tunggu 7 menit tuang kagi sesendok,lakukan hingga adonan habis. Bagian terakhir,kukus selama 30 menit.
- Setalh matang,angkat dan dinginkan.setelah dingin masukkan ke kulkas agar lebih keset. Diamkan selama 1jam. Lapis nya siap di hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep Lapis India yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
