Resep Simple Rainbow Cake
Bahan - Bahan :
- 1/4 kg telur
- 1/4 kg gula pasir
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 gelas santan kental, atau bisa pake santan kara 2-3 kemasan kecil
- secukupnya vanili
- 1 sdt sp atau ovalet ( bisa saling menggantikan)
- pewarna makanan aneka warna
Cara Membuat :
- mix telur, gula, vanili dan ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih.
- kecilkan mixer sambil dimasukkan tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- terakhir masukkan santan perlahan sambil di aduk sampai tercampur rata.
- pisahkan adonan menjadi berapa bagian dan beri warna sesuai selera, masukkan kedalam loyang yg sebelumnya sudah di olesi mentega dan dilumuri tepung, bisa secara bersamaan sebelum masuk kukusan atau di buat berlapis, jika bersamaan masukkan masing2 adonan satu persatu sampai habis, lalu masukkan ke kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama +- 45 menit. jika ingin dibuat berlapis rata, masukkan adonan pertama, lalu kukus 10 menit, dan selanjutnya sampai habis masing2 10 menit. untuk kukusan terakhir +- 20 menit. atau bisa dicek ditusuk pakai tusuk sate, jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
- setelah matang, dinginkan sebentar lalu keluarkan kue dari loyang, kemudian di potong-potong. kue siap disajikan bersama teh manis atau kopi.
- Selamat mencoba...CAYO!!!
Demikianlah informasi mengenai resep Simple Rainbow Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
