Resep Ketan lopis pasar
Bahan - Bahan :
- 250 gr beras ketan putih
- 1/4 btr kelapa (parut)
- 250 gr gula jawa
- 200 ml air
- 10 lbr daun pandan
- garam
- vanili
- daun pisang
Cara Membuat :
- Rendam beras ketan lbh dr 2 jam, tiriskan tabur garam sdikit saja agar gurih, bungkus semat dg lidi / tusuk gigi pastikan bungkusan tidak akan pecah atau pudar saat di rebus
- Rebus hingga 1_2 jam sampai beras ketan padet pulen matang, biarkan dingin
- Buat kuah kinco gulajawa : rebus gula beserta air dan sdikit garam tak lupa daun pandan serta vanili sampai sdikit kental
Demikianlah informasi mengenai resep Ketan lopis pasar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
