Resep Cake Peuyeum
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung
- 5 telur
- 175 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 175 gram peuyeum (tape singkong) matang
- 60 gram SKM
- 115 gram mentega (lelehkan)
Cara Membuat :
- Campurkan tepung + baking powder, sisihkan
- Campurkan peuyeum (buang serat-nya ya) + SKM, aduk rata --> sishkan
- Mixer telor + SP + vanilla bubuk + gula sampai mengembang (pake speed tinggi) --> tambahkan mentega cair (turunkan speed) --> masukan tepung, aduk rata --> masukan peuyeum --> aduk rata lagi
- Olesi loyang dengan mentega + tepung --> masukan adonan *kalau suka boleh ditaburi keju parut diatasnya ya*
- Panggang kurleb 50 menit di 180 cc. Tes tusuk seperti biasa + oven jangan lupa dipanasin dulu ya sebelum loyang masuk
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Peuyeum yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
