Resep Bolu Keju Lembut
Bahan - Bahan :
- 4 butir Telur
- 100 gram Terigu
- 2 sdm Maizena
- 80 gram Gula halus
- 150 ml Susu cair
- 50 gr Keju quick melt
- secukupnya Keju cheddar
- 50 gr Butter (mentega)
- 1/2 sdt Baking powder
Cara Membuat :
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat celsius. Siapkan loyang, oles mentega dan alas dengan baking paper, sisihkan.
- Campur susu cair, butter dan keju quick melt kemudian panaskan sampai butter dan keju cair.Matikan kompor, sisihkan adonan susu.
- Campur dan ayak terigu, maizena dan baking powder kemudian sisihkan.
- Kocok telur dan gula halus sampai mengembang dan berwarna putih. Kemudian masukan campuran terigu dan adonan susu secara bergantian sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan kedalam loyang dan panggang selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
- Angkat loyang dari oven dan biarkan bolu sampai agak dingin. Kemudian keluarkan bolu dari dalam loyang dan taburi keju cheddar parut diatasnya, potong-potong dan siap dinikmati.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Keju Lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
