Resep Cake of Happyness :) *Iin Soegie

Bahan - Bahan :
- 165 gr tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 200 gr gula pasir (aq kurangin dikit biar gak kemanisan)
- 4 sdm chocochips ( aq pake dcc + wcc di potong dadu)
- 1 sdt Baking soda
- 1 sdm air jeruk nipis
- 5 sdm minyak sayur
- 150 ml air matang (aq + susu kental)
- 1 sdt essens Vanilla
- Buat topping:
- versi mba Iin : coklat putih di tim trus di coret2 diatas cake setelah matang.
- versi aq : karna males nge-tim ,akhire pake keju chedar + almond biar sekali cemplung :)
Cara Membuat :
- Panaskan oven sbelum mencampur adonan. Siapkan loyang yg dioles margarin dialas kertas roti. Saya pake loyang 30x10
- Ayak tepung ,coklat bubuk,baking soda. Masukkan gula pasir. Campur rata dgn spatula
- Masukkan minyak sayur,air jeruk nipis,essens Vanilla dan air sedikit2. Sambil diaduk dr bawah keatas dgn spatula biar tercampur .
- Masukkan potongan coklat,campur rata. Tuang keloyang.
- Beri topping. Oven selama -/+30 menit. Tergantung oven masing2. Jgn lupa tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake of Happyness :) *Iin Soegie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.