Resep Lemonia Cake
Bahan - Bahan :
- 55 gr butter
- 100 ml susu cair
- 110 gr tepung terigu
- 1/2 sdm maezena
- 1/2 sdt Baking powder
- sejumput garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm Parutan kulit jeruk lemon
- 3 sdm perasan jeruk lemon
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- Sugar Glaze
- 150 gr icing sugar
- 3 sdm air perasan jeruk lemon
Cara Membuat :
- Panaskan susu cair, masukkan butternya, diamkan hingga butter meleleh, Tidak perlu panas dan mendidih. Sisihkan hingga dingin
- Kocok gula dan telur hingga pucat dan mengembang
- Masukkan bahan tepung yang sudah diayak bersama baking powder dan mezena. Masukkan parutan kulit lemon, garam dan vanili
- Tuang campuran butter leleh, susu, dan air lemon. Aduk balik dengan spatula tidak perlu lama mengaduknya yaa..
- Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung
- Oven selama 15 menit atau hingga matang dengan tes tusuk
- Icing Glaze : campur icing sugar dengan air lemon lalu tuang ke atas kue yang sudah matang dan dingin
Demikianlah informasi mengenai resep Lemonia Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
