Resep Pie brownies renyah n nyoklat.
Bahan - Bahan :
- bhn kulit pie:
- 250 gr mentega/margarin dlm keadaan beku
- 1 sdm gula halus
- 125 gr tepung segitiga biru
- bhn utk fillingnya:
- 1 btr telur
- 113 gula pasir halus
- 56 gr minyak goreng
- 15 gr coklat bubuk
- 55 gr tepung segitiga biru
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt vanila
- 15 gr chocochips
Cara Membuat :
- bt kulit pienya...cmpr semua bhn kulit pie...pakai jari2 tgn diremas2 hingga menjadi berbutir2..tuang di plastik ...bulatkan.ambil sedikit adonan ...cetak di cetakan pie...lakukan hingga hbs.simpan dikulkas slama setengah jam.
- Stlh setengah jam ...keluarkan panggang slama 10mnt dgn suhu 150"c.
- Utk fillingnya.ayak tpg terigu+ coklat bubuk hingga merata.sisihkan.kocok telur ,gula,vanila hingga merata gk prl smp mengembang .tambahkan garam.kocok lg merata.masukkan tpg yg tlh diayak,chocochips...aduk pelan hingga tercmpr.masukkan minyak goreng ...aduk pelan2 hingga merata.
- Tuang 1 sdt brownies diatas kulit pie yg tlh dipanggang td..panggang lg dgn suhu 150"c sktr 10/15mnt smp permukaan brownies agak kering tp kl disentuh msh lembut .intinya jgn over bake..biar browniesnya tetap moist.
- Stlh agak dingin simpan di chiller ...nikmati dlm keadaan dingin/dibiarkan bntr di suhu ruangan.kl panas2 dinikmati agak kurang mantap.
Demikianlah informasi mengenai resep Pie brownies renyah n nyoklat. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
