Resep Steamed Matcha Cake

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 3 butir Telur
• 100 gram Gula Pasir
• 1/2 sdt SP
• 80 gram Tepung Terigu
• 10 gram Matcha (Green Tea)
• 1/2 sdt Garam
• 50 gram White Cooking Chocolate
• 90 gram Minyak Sayur
• 2 sachet Susu Kental Manis

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang ukuran 20x10x7cm yang telah dioles margarin, alas kertas roti dan oles margarin kembali.
2. Panaskan kukusan. Campur dan ayak tepung terigu, matcha dan garam.
3. Tim coklat putih hingga leleh, dan campurkan dengan minyak sayur.
4. Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan campuran tepung, garam dan matcha ke adonan dan aduk balik dengan spatula.
5. Masukkan campuran coklat putih leleh dan minyak sayur. Aduk balik.
6. Ambil sedikit adonan kira-kira 50 gram, campur dengan susu kental manis. Sisihkan.
7. Tuangkan 1/2 adonan ke loyang, kukus kira-kira 5-10 menit. lalu masukkan adonan campuran dengan susu kental manis, kukus kembali 5-10 menit. Dan masukkan sisa adonan dan kukus kembali kurang lebih 30-40 menit. Siap dihidangkan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Matcha Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.