Resep Cake caramel
Bahan - Bahan :
- 1 gelas belimbing gula pasir (sekitar 225gr)
- 1 gelas belimbing air panas (250ml) 4 butir telur ½ sdt baking soda ¼ sdt garam 1 sdm tepung maizena 1 gelas belimbing tepung terigu protein sedang(120 gr) 3 sdm penuh margarine, lelehkan (75 gr) ¼ kaleng susu kental manis (sekitar 2 sachet atau 80-90ml)
Cara Membuat :
- Tuang gula pasir dalam wajan, panaskan dengan api kecil sampai gula mencair seluruhnya. Tuang air panas perlahan, aduk rata sampai gula larut. Sisihkan, biarkan dingin. Campur telur yang dikocok lepas dengan baking soda dan garam. Aduk pakai ballon whisk aja atau sendok kayu : Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tuang gula karamel, aduk rata. Tuang margarine cair dan susu kental manis. Aduk rata. Tuang dalam loyang tulban diameter 16cm yang telah dioles margarine dan tabur terigu. Adonannya emang encer ya.. tidak kental seperti cake :) Panggang dengan baking pan api
Demikianlah informasi mengenai resep Cake caramel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
