Resep Chocolate Fudge
Bahan - Bahan :
- Cake:
- 110 gr Butter
- 80 mL Vegetable Oil
- 100 mL Fresh Milk
- 150 mL Air
- 150 gr Sugar
- 150 gr Dark Cooking Chocolate
- 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 80 gr Cocoa Powder
- 3 tsp Baking Powder
- 1 tsp Baking Soda
- 2 pcs Eggs
- Topping:
- 150 mL Heavy Cream
- 150 gr Dark Cooking Chocolate
- Tools:
- Loaf Baking Sheet (loyang persegi panjang (loaf)) 22x10cm
- Kertas roti
Cara Membuat :
- Rebus mentega, minyak sayur, air, susu, gula, dan coklat sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Ayak tepung, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda.
- Tambahkan bahan yang sudah diayak kedalam adonan coklat, aduk rata.
- Tambahkan telur kedalam adonan, aduk rata.
- Lapisi dalam loyang dengan kertas roti dan olesi mentega ke seluruh permukaan.
- Tuang adonan kedalam cetakan.
- Panggang dengan suhu 190C sampai matang.
- Topping: Tim coklat dan krim kental sampai tercampur rata.
- Setelah cake dingin siram topping diatas cake.
- Served :)
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Fudge yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
