Resep Steamed Rainbow Cake 🌈
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 150 ml minyak goreng
- 1/2 sdt SP/ Ovalet
- 1 sdm susu bubuk putih
- 1 sachet SKM putih
- sesuai selera Pewarna makanan
Cara Membuat :
- Panaskan dandang pengukus, jangan lupa tutup penutup dandang dngan serbet bersih supaya air tdak menetes ke adonan, kemudian buatlah adonan
- Campur kan Telor, gula, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak (berwarna putih).
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk mixer kembali dengan kecepatan rendah, mixer hingga rata.
- Masukkan minyak goreng dan Skm putih aduk pake spatula, aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng/mentega (lebih pas nya lagi bisa di tambahi alas dari kertas roti)
- Bagi adonan sesuai selera (tergantung dari anda mau pakai berapa warna). Kalau saya pake 5 pewarna.
- Lalu adonan di bagi 5 bagian, kemudian masukkan adonan 1 ke dlam loyang kukus selama 5 menit kemudian masukkan adonan ke 2 kukus jg smpai 5 menit. Lakukan smpai adonan abis, adonan yg terakhir kukus smpai 15-20 menit (supaya adonan bner" sudah matang)
- Angkat, keluarkan dari loyang, potong" lalu sajikan Selamat mencoba 😊
- Nb: mengukus lbih bagus lagi menggunakan Api besar krna membutuhkan uap yg banyak Dan panas supaya adonan bisa mengembang sempurna 😊
Demikianlah informasi mengenai resep Steamed Rainbow Cake 🌈 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
