Resep Banana Cake with Cinnamon
Bahan - Bahan :
- 4-6 buah pisang ambon/kepok
- 200 gram terigu
- 50 gram gula semut
- 100 gram gula pasir
- 150 ml minyak goreng
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 3 butir telur, kocok lepas
- secukupnya wijen, keju, chocochips
Cara Membuat :
- Lumatkan pisang dgn garpu sampai lembut. Telur kocok lepas tambahkan migor ke dlm kocokkan telur aduk rata. Lalu Campurkan ke dlm adonan pisang aduk rata, sisihkan.
- Semua bahan kering dicampur rata, kecuali wijen, keju dan chocochips. Setelah rata masukkan sedikit demi sedikit ke dlm adonan basah, aduk hingga tercampur dgn rata.
- Panaskan oven, tuang ke cetakan kecil atau loyang ukuran 25x25 cm yang sdh diberi kertas roti. Beri taburan wijen, keju, chocochips atau yang lainnya sesuai selera. Panggang ±50 menit utk loyang besar, bila cetakan kecil (cup cake) ±40 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake with Cinnamon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
