Resep BOLU KARAKTER
Bahan - Bahan :
- 140 Gram Terigu Pro Rendah
- 1 1/2 Sdt Baking Powder
- 110 Gram Gula Halus
- 2 Butir Telur
- 75 ml Susu Cair
- Secukupnya Vanilli Bubuk
- 1 Sdt SP
- Sedikit Garam
- Secukupnya Pewarna Makanan
- Bahan Bahan Isian :
- Selai Stroberry
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu dan baking powder, gunanya supaya tidak ada butiran kasar / bergerindil, sisihkan.
- Mixer gula halus, garam dan telur hingga mengembang.
- Masukkan susu cair selang seling dengan campuran tepung, sedikit demi sedikit, mikser dengan kecepatan sedang.
- Tambahkan Vanili sedikit aja dan SP, mixer lagi, sampai mengembang saja tidak perlu sampai kental banget apalagi kaku, pokoknya sampai putih dan adonan masih bisa meluncur ke bawah kalau disendokin ... ^^
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak dan tutupnya diberi serbet ya kalau pakai klakat tidak perlu pakai serbet lagi... ^^
- Bagi Adonan menjadi beberapa warna, lalu siapkan cupcase (kertas cup) dan kukusan bolu kukusnya ya, usahakan cupcase dan cetakan bolu kukusnya pas ya ditempatkannya... ^^
- Karena saya malas bikin karakter kartun dan lainnya jadi saya bikin polkadot saja, tinggal semprot pakai piping bag hehehe... maunya dibentuk menjadi strawberry, kepik dll... ah saya malas... payah ya... ^^
- Oh ya karena saya pakai selai stroberry jadi adonan diisi setengah dulu, beri isian lalu timpa lagi dengan adonan hingga penuh (khusus anak anak) ... ^^
- Tata cetakan pada klakat/kukusan dengan diberi jarak/jangan sampai penuh dan kukus dengan api kecil 5 menit pertama dan 5 Menit terakhir dengan api besar (Total 10 menit saja).
- Bila dikocok all in one juga bisa dan kukusnya pakai api sedang dengan waktu 10 menit juga... yuk coba resep dari mbak Diana Cahya ini... pastiii sukaa ^^
Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KARAKTER yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
