Resep Cake sederhana
Bahan - Bahan :
- 1 gelas Tepung Terigu Segitiga Biru
- 1 gelas Gula Pasir
- 200 gram Margarin ( Saya pakai 150gram Blue band dan 50 gram butter ) cairkan
- 5 butir Telur
- 2 sdm Susu Bubuk
- 1 sdm Cokelat bubuk ( optional )
- 1 sdm SP
Cara Membuat :
- Pecahkan telur dan taruh dalam wadah. Masukkan gula dan juga SP lalu kocok dg mixer hingga mengembang.
- Setelah mengembang, matikan mixer. Campurkan tepung terigu perlahan sambil diaduk dg spatula. Setelah rata, masukkan susu bubuk dan juga mentega yg sudah dicairkan.
- Aduk rata. Jika ingin cake lebih indah bisa ambil sedikit adonan untuk diberi coklat bubuk.
- Siapkan loyang bundar ukuran 18 cm. Olesin margarin merata ke semua bagian loyang dan alasi dasar loyang dg kertas kue.
- Siapkan pengukus. Pastikan sudah panas. Jangan lupa untuk menutup bagian tutup Pengukus dg kain agar uap air tidak jatuh ke dalam cake
- Tuang adonan yg putih dahulu, lalu tuang adonan yg coklat dan sisanya tuang sisa adonan yg putih lagi.
- Masukkan loyang yg sudah dipenuhi adonan cake ke dalam Pengukus. Kukus selama kurang lebih 20 menit
- Setelah 20 menit, cek cake nya dg menggunakan lidi. Jika ketika ditusukkan ke dalam cake, lidi tidak lengket dg adonan maka cake sudah matang. Matikan api. biarkan dingin lalu sajikan. NB. jangan lupa lepas kertas alas roti dahulu.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
