Resep Cake Tape Pandan Kukus simpel&lumer

Resep Cake Tape Pandan Kukus simpel&lumer

Bahan - Bahan :
  • Bahan A : (kocok pke whisk,garpu ato sendok smpe mengental dan menyatu,kl pke mixer lbh bagus lg kyknya maklum mixer sya rusak jd sy kocok pke whisk aja hee)
  • 6 sdm gula pasir (kl mau lbh manis silahkan tambah)
  • 2 butir telur
  • Bahan B : (ayak)
  • 6 sdm tepung terigu (munjung ya)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • Bahan C : (haluskan dan campur)
  • 100-150 gr tape singkong secukupnya (klo sy sebungkus tape yg harga 2000rb itu kira2 isi 3-4 potong tape)
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • Bahan lain :
  • 6 sdm air hangat (kl mau lbh lumer bisa tambahkan lg,sy pke 8 sdm air hngat)
  • 6 sdm minyak goreng (biar lbh krenyes2 brminyak bisa jg ditambahkn lg,sy pke 7 sdm)
  • essens pandan (sy pke merk red bell)
  • 1 tetes pewarna makanan yg ijo
  • 1/4 sdt coklat bubuk ato kopi item. buat hiasan aja bgian atasnya lbh mnarik dua warna. gak pke jg gpp

Cara Membuat :
  1. Panaskan panci pengukus dg api kecil. Lapisi penutup dg kain serbet biar airnya gak netes. Sisihkan.... Olesi loyang dg mentega dan taburi sdkit tepung Sisihkan...(tapenya kira2 segini nih)
  2. Masukkan Bahan B ke Bahan A,kmdian aduk rata dg spatula. Setelah itu masukkan Bahan C. Aduk agar trcampur rata. Selanjutnya tambahkan air hangat + minyak goreng + essens pandan. Aduk kmbali sampai tercampur rata. Pisahkan 1/3 adonan dan beri 1/4sdt coklat bubuk utk lbh menarik. Adonan utama tambahkan pewarna hijau makanan.
  3. Selanjutnya masukkan adonan hijau pandan trlebih dahulu kmdian tumpuk atasnya pke adonan coklat. Bikin motif marmer pke garpu ato aduk2 biasa bentuk motif. Hentakkan loyang sblm dimasukkan ke panci pengukus utk mncegah adonan bnyak bolong dlemnya krn msih ada gelembung udaranya.
  4. Kukus selama 20-25 menit. Tes tusuk..klo sdh gk lngket brrti sdh mateng. Kmdian sdh agak dingin sajikan deh...yummy teman minum teh
  5. Angkattt...
  6. Potonggg dan ludes

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tape Pandan Kukus simpel&lumer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Facebook CommentsShowHide

0 comments