Resep Bolu kukus keju
Bahan - Bahan :
- 4 btr telur
- 1 gls belimbing gula pasir (110gr)
- 1 gls belimbing terigu (200gr)
- 3 sdm maizena
- 1 sdm vanili
- 100 gr mentega (dicairkan)
- 1 bgks skm
- 1 sdt tbm/sp/ovalet
- 5 sdm keju parut (aku 8sdm)
Cara Membuat :
- Panaskan alat kukus dan jangan lupa tutupnya dibungkus kain biar air kukusan nga jatuh ke adonan
- Mixer semua bahan kecuali tepung, maizena, mentega cair dan keju dengan kecepatan penuh 10menit.
- Mixer lagi 10menit dgn kecepatan sedang. Masukan terigu, maizena, mentega cair bergantian sampai habis. Matikan mixer
- Masukan keju ke adonan, aduk pakai spatula pelan2 smp rata. Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles mentega+terigu tipis2
- Kukus adonan sekitar 25menit lalu tes tusuk.
- Untuk mentega cair pas masukin ke adonan jgn dlm keadaan panas biar kue nga bantat
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
