Resep Brownis kukus coklat keju lembut ekonomis 😉
Bahan - Bahan :
- #bahan a
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdm emulsifier
- #bahan b
- 70 gram terigu protein sedang
- 30 gram maizena
- 3/4 sdt peres garam
- 1 sdt vanila bubuk
- 1 sachet susu bubuk
- #bahan coklat ditim
- 25 gram mentega
- 80 gram coklat batang dcc
- #bahan keju ditim
- 40 gram mentega
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 ml susu kental manis putih
- 50 ml air
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan panci hingga mendidih beruap
- Mixer bahan A hingga kental berjejak sekitar 10 menit *kalo kurang kental berjejak nanti hasil akhir brownisnya gak soft*
- Masukkan bahan b aduk balik dengan spatula
- Bagi adonan menjadi dua, tambahkan masing2 coklat & keju
- Masukkan adonan keju ke dalam loyang tulban 20 cm yang telah dilapisi minyak, kukus. 10 menit kemudian masukkan adonan coklat. Kukus hingga matang 50 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis kukus coklat keju lembut ekonomis 😉 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
