Resep Fruits Meringue Cookies
Bahan - Bahan :
- 3 butir(100gr) Putih Telur
- 125gr Gula Pasir
- 1/2 sdt Vanilla Ekstrak
- secukupnya nutrisari (rasa stroberi,guava,jeruk)
- sesuai selera pewarna makanan (merah,ungu,kuning)
Cara Membuat :
- Campurkan putih telur dan gula pasir aduk hingga menyatu. Letakkan mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih, aduk terus hingga gula mencair dan adonan putih telur terasa hangat jika disentuh ( ± 2- 5 menit). Angkat
- Pindahkan adonan putih telur kedlm wadah mixer.Kocok dgn kecepatan tinggi,mulai dari kecepatan rendah kemudian meningkat kekecepatan tinggi hingga adonan putih telur menjadi kaku dan mengkilat (± 5menit).Tambahkan vanilla ekstrak,aduk rata..
- Adonan dibagi menjadi 3 bagian. Masukkan masing2 adonan dengan rasa yg berbeda2 dan juga pewarna makanan yg berbeda2 (sesuai keinginan). aduk rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga,lalu tuang adonan diatas loyang yg sdh dialasi dgn kertas roti. Dan panggang
- Setelah matang,dinginkan dan segera masukkan kdlm toples. And done :D selamat mencoba..
Demikianlah informasi mengenai resep Fruits Meringue Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
