Resep Onde ketawa..pecaah
Bahan - Bahan :
- 300 gr terigu serbaguna
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt bak powder
- 1/2 sdt soda kue
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1 btr telur
- 100 ml air
- 100 gr wijen
- minyak utk menggoreng
Cara Membuat :
- Campur gula dan air.panaskan smp gula larut.dinginkan
- Kocok telur dan 2 sdm minyak.
- Campur terigu,soda kue,bak powder,dan garam.aduk
- Masukan kocokan telur ke cmpuran terigu.tambahkan juga larutan gula(hentikan pemberian air kalau adonan sdh bisa d bentuk)aduk dan uleni sebentar.
- Bentuk bulat2.gulingkan di air dan gulingkan lg k wijen.goreng sampai matang
- Tips:goreng dg api kecil agar kue g gampang gosong.luarnya crispy dlmnya empuk.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde ketawa..pecaah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
