Resep Brownies Mekar Ny. Liem
Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 400 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 320 ml air (saya pakai susu cair)
- 1 sdt vanili essence
- Bahan B :
- 400 gr tepung serbaguna (saya pakai tepung protein rendah)
- 50 gr coklat bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt baking powder
- Bahan C :
- 20 gr SP
- Bahan D :
- 50 gr chocochips
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan. Sisihkan
- Kocok bahan A dgn kecepatan tinggi selama 5 menit
- Kocok Bahan B kurang lebih 1 menit, dengan kecepatan rendah aja.
- Tuang adonan ke cetakan hingga hampir penuh. Kukus selama 15 menit dgn api besar. (Jangan buka tutup kukusan sebelum matang dan pastikan uap dikukusan sudah panas dan banyak saat adonan ditaruh)
- Hasilnya mekar, empuk dan manisnya pas
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Mekar Ny. Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
