Resep Pukis Imut

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 3 butir Telur
• 275 gr Terigu
• 150 gr Gula
• 1 1/2 ts Ragi instant
• 60 ml Santan kara
• 350 ml Air
• 50 ml Minyak goreng
• 1/2 ts Soda kue
• 1 sachet Susu kental manis
• 1 ts Garam
• 1/4 ts Vanili bubuk

Cara Membuat :

1. Larutkan dalam air (50 ml air, 25gr terigu, ragi instant) diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbusa
2. Panaskan santan kara dengan 300 ml air dan garam hingga mendidih dan dinginkan
3. Di bowl lain, mixer telur dan gula sampai kental dan sedikit mengembang
4. Masukkan adonan ragi ke adonan telur dan gula
5. Masukkan terigu 250 gr , vanili, soda kue dengan santan secara bergantian sampai habis sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan skm
6. Masukkan minyak goreng dan matikan mixer
7. Tutup adonan dengan lap hingga mengembang kurleb 45-60 menit
8. Panaskan cetakan pukis, cetak 1 per 1 sampai habis dan beri topping sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Imut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.