Resep Bolu kukus
Bahan - Bahan :
- 9 sdm tepung terigu
- 9 sdm gula pasir
- 100 gr mentega dicairkan dan dinginkan
- 1 sdt ovallet
- 1/2 sdt baking powder
- 1 bks susu bubuk dancow sachet full cream
- 3 butir telur ayam
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu,baking powder,dan susu aduk lalu sisihkan.
- Masukkan gula pasir dan telur kocok dengan mixer hingga sedikit mengembang lalu tambahkan ovallet dan kocok lagi hingga putih dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan gula tadi dengan sendok perlahan2 jangan sampai adonan turun.
- Terakhir masukkan mentega cair aduk lagi hingga tercampur rata.
- Olesi loyang dengan margarin.saya pake cetakan agar2 kecil karena loyangnya ketelisut.hehehe.masukkan adonan kue tadi ke dalam loyang.
- Bungkus tutup panci dengan lap kering lalu kukus adonan kurang lebih 20-30 menit.setelah itu cek dengan menusuk kan tusuk sate jika sudah tidak menempel berarti kue sudah matang dan siap di sajikan.(bagi anda yang punya oven resep ini bisa digunakan sebagai dasar cake lho,cobain dech).
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
