Resep Bolu gulung ekonomis super lembut
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur ayam
- 50 gram gula pasir
- 45 gram tepung terigu
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1 sdt TBM
- 50 gram mentega dilelehkan
- secukupnya vanili
- sesuai selera selai atau buttercream untuk olesan
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kering, untuk tepung terigu dan maizena nya di ayak dulu ya.
- Tambahkan telur ke dalam bahan kering, kocok dengan mixer kecepatan rendah, kocok hingga rata aja.
- Tambahkan TBM, naikkan kecepatan maksimal pada mixer, kocok hingga adonan mengembang dan kaku (putih berjejak).
- Tambahkan mentega cair, aduk perlahan saja dengan spatula.
- Masukkan adonan ke loyang ukuran 22x 22 yang sudah di alasi kertas roti. Oven dengan suhu 170 c, kurleb 10 menit. (Sesuai oven masing-masing).
- Setelah matang, olesi dengan selai atau buttercream ( sesuai selera), kemudian gulung.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung ekonomis super lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
