Resep Bolkus kurma
Bahan - Bahan :
- 15 bh kurma
- 1 bh telur
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm terigu
- 4 sdm susu bubuk putih
- 2 sdm blueband (cairkan)
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1/3 sdt ovalet
- 3 sdm air
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Kurma buang bijinya, penyet2 dg tangan, trs rendam sbntr dg sedikit air, stlh itu lumatkan dg sendok.
- Kocok telur, gula dan ovalet setelah itu masukkan air sambil diaduk2 mskkan jg bahan kering : soda kue, baking powder, terigu, susu bubuk.
- Setelah adonan rata masukkan bahan kurmanya, aduk rata kembali dan terakhir blue band yg sdh dicairkan serta minyak grgnya.
- Tuang ke cetakan yg sdh diolesi minyak grg. Kukus kurleb 20 mnt
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus kurma yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.