Resep Bolu Kukus gula merah ekonomis (no telur no mixer)
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula merah
- 200 ml air
- 75 gram gula pasir
- 120 ml minyak makan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
Cara Membuat :
- ayak tepung terigu (opsional) lalu campurkan dg baking powder dan soda kue, aduk rata.
- rebus gula merah dan gula pasir dengan air, biarkan sampai dingin dan saring.
- campurkan air gula yg ke dalam campuran tepung, soda, baking, dan aduk sampai rata (saya pakai garpu).
- tambahkan minyak ke dalam adonan dan aduk kembali sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg telah dilapisi kertas roti /cup, isi 3/4 bagian cetakan.
- Lalu panaskan kukusan, jgn lupa lapisi tutup dg serbet agar uap tdk menetes. Kukus bolu dalam waktu 25 menit. jangan diintip2 krn bs menghalangi bolu mengembang.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus gula merah ekonomis (no telur no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
