Resep Bolu kukus ubi jalar kuning 2 versi!
Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 200 gram Ubi Jalar Kuning, haluskan
- 400 ml air
- Bahan B :
- 4 butir telur
- 1 sdm emulsifier/SP/Ovalet
- 500 gram gula pasir
- 460 gram all purpose flour
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanilla powder
- Bahan Tambahan (optional) :
- Secukupnya Pewarna makanan pandan
- Keju cheddar cheese
Cara Membuat :
- Ubi di kukus dulu
- Blender ubi dan air sampai lembut, sisihkan.
- Tambahkan vanilla bubuk.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan air ubi yg di blender, mixer sampe rata.
- Masukkan perasa & pewarna pandan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yg uda di olesi minyak/margarin
- (versi loyang yg 1 lagi isi keju : taburi cheddar cheese yg uda di parut ke atas loyang secara merata)
- Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus ubi jalar kuning 2 versi! yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
