Resep poffertjes
Bahan - Bahan :
- 250 gr terigu
- 1 sdt ragi instan
- 60 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 3 btr kuning telur
- 375 cc susu cair (suhu ruang)
- 50 gr margarin( leleh)
- filling ( sesuai selera.. aku pake meses dan keju parut)
Cara Membuat :
- campur semua bahan kering.. aduk" sampai tercampur rata. sisihkan..lalu kocok lepas kuning telur dan masukkan ke susu cair aduk rata
- tuang susu cair dan telur ke bahan tepung perlahan sambil di aduk hingga rata. lalu masuukkan margarin cair
- diamkan 20-30 menit dan adonan siap di masak. aku pake cetakan takoyaki. tuang adonan ke cetakan setengah aja beri filling dan tutup lagi pake adonan. bila sudah coklat di balik di bentuk bulat. masak hi gga matang
- setelah dingin oles butter dan tabur gula halus
Demikianlah informasi mengenai resep poffertjes yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
