Resep Terang Bulan
Bahan - Bahan :
- Bahan I
- 250 gr terigu
- 1 sdt peres fermipan
- 4 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air
- Bahan II
- 1 sdt peres soda kue
- 2 sdm margarin (lelehkan,dinginkan)
- 1 butir telur kocok lepas
Cara Membuat :
- Campur semua bahan I aduk hingga benar" tercampur rata, tutup rapat adonan dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, campur adonan ke 2 ke dlm adonan pertama, aduk sampai rata
- Panaskan teflon, kalau dah benar" panas, kecilkan api (jgn kecil bgd ya), tuang adonan ke dalam teflon jgn terlalu tebal dan terlalu tipis)
- Bila pinggir mulai matang dan sudah berbuih, taburi gula oasir diatasnya, matikan api, tutup teflon, dan biarkan matang
- Angkat, belah jd 2 bagian,olesi margarin dan toping, potong, siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
