Resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 15 gram emulsifier (TBM)
- 120 gram terigu protein sedang (kunci biru)
- 15 gram maizena
- 15 gram susu bubuk full crema
- 2 sdm coklat bubuk
- 150 ml santan kental
Cara Membuat :
- Campurkan telur, gula pasir, emulsifier mixer sampai mengembang
- Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak
- Masukkan santan kental aduk sampai rata
- Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata
- Siapkan loyang yang sudah di lumuri margarin, masukkan adonan putih lalu paling atas adonan coklat. Kreasikan adonan coklat menggunakan sumpit atau ujung sendok sesuai selera
- Kukus selama 25 menit. Siap di nikmati.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
