Resep Almond London Cookies
Bahan - Bahan :
- 250 gr Butter
- 450 gr Terigu serbaguna
- 1 sdt Emplex
- 140 gr Gula halus
- 2 btr Kuning telur
- secukupnya Almond utuh
- 500-1000 gr DCC, untuk lapisan
- secukupnya Papercup
- secukupnya Almond nibs
Cara Membuat :
- Kocok butter dan gula halus menggunakan centong kayu / spatula hingga lembut
- Masukkan kuning telur. Aduk rata
- Masukkan emplex dan terigu. Aduk rata
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isian almond utuh
- Bentuk lonjong mengikuti bentuk almond. Tata dalam loyang
- Oven hingga matang
- Biarkan hingga dingin
- Lelehkan DCC
- Salut cookies almond dengan DCC cair. Beri taburan almond nibs di atasnya
- Taruh dalam paper cup
- Biarkan hingga lapisan coklat mengeras. Taruh dalam toples
Demikianlah informasi mengenai resep Almond London Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
