Resep Magic Custard Cake
Bahan - Bahan :
- 113 gram mentega
- 480 ml susu cair
- 4 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
- 4 tetes cuka makan (1/2 sdt air jeruk nipis)
- 150 gram gula pasir
- 1 sdm air
- 115 gram tepung terigu serba-guna
- 1/2 sdt vanili bubuk
- gula halus untuk dusting
Cara Membuat :
- Panaskan oven. Siapkan loyang persegi ukuran 20 cm beri alas kertas roti, semir dengan mentega dan taburi tepung.
- Lelehkan mentega, sisihkan. Panaskan susu cair asal hangat saja, sisihkan.
- Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga kaku. sisihkan
- Kocok kuning telur dan gula hingga pucat. tambahkan mentega cair dan air. Kocok hingga rata
- Masukkan tepung, Kocok rata dengan speed rendah. Tambahkan susu cair dan vanili kocok hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, panggang selama 45-60 menit hingga permukaannya kuning kecoklatan
Demikianlah informasi mengenai resep Magic Custard Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
