Resep Bolu Kukus Mawar
Bahan - Bahan :
- 200 gr Gula Pasir
- 250 gr Tepung Terigu
- 1 sdt Ovalet
- 1 bungkus Susu Kental Manis (SKM)
- 200 cc Air matang
- 3 butir Telur
- sesuai selera Pewarna makanan
Cara Membuat :
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan ovalet. Kemudian tambahkan SKM yang sudah dilarutkan dengan air, lalu masukkan terigu dengan kecepatan sedang (menambahkan terigu dan SKM yang dicairkan sedikit demi sedikit jangan langsung semua ya). Setelah tercampur rata, matikan mixer dan bagi adonan menjadi 3 warna. Kemudian cetak dengan cetakan mawar dan kukus selama 10 menit didalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya diberi serbet.
- Karena adonan agak kental, ketika menuang ke cetakan harus cepat sambil cetakan mawarnya dimiringkan supaya warnanya tidak tercampur.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
