Resep Brownies Cheese Almond
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur ayam
- 80 gram tepung terigu
- 50 gram tepung coklat
- 200 gram gula pasir
- 75 gram dark chocolate cooking
- 125 gram margarin
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 1 sdt SP
- 1 sdt baking powder
- secukupnya Kacang almond/kenari/mete
- Keju parut
Cara Membuat :
- Mixer telur, gula, SP dan vanilli bubuk dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Setelah adonan berubah warna menjadi putih, kecilkan kecepatan mixer perlahan sampai ke kecepatan rendah (jangan langsung kerendah untuk mengantisipasi adonan menjadi bantet), masukkan campuran tepung terigu dan tepung coklat yang sudah di campur menjadi satu ditempat terpisah secara perlahan sambil di mixer menjadi rata dengan adonan telur tadi.
- Tusuk tusuk kue dengan lidi atau sumpit, bila tidak ada adonan yang menempel maka kue sudah matang sempurna.
- Angkat lalu dinginkan. Jangan langsung dikeluarkan dr cetakan dan langsung dipotong, tunggu sampai kue dingin agar tidak hancur.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Cheese Almond yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
