Resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa
Bahan - Bahan :
- 50 gram Oatmeal
- 25 gram tepung terigu
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm mentega dicairkan
- 1/4 sdt fermipan
- 1 butir telur ambil putihnya
- 75 ml air hangat
- 2 sdm susu low fat atau kental manis
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm tepung maizena atau tepung biasa
- 50 gram gula jawa
Cara Membuat :
- Campur susu dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.
- Campur oatmeal, terigu, gula, fermipan, baking soda, tuangkan air sedikit demi sedikit. Kemudian campurkan susu dan jeruk nipis serta pewarna hijau pandan.
- Masukkan garam dab mentega. Aduk rata.
- Siapkan cetakan serabi atau teflon kecil.
- Ambil satu sendok sayur kecil, cetak di atas loyang atau cetakan di atas api kecil, tutup agar matangnya merata. Bila telah kering permukaannya. Angkat.
- Sajikan dengan saus vla dan gula jawa.
Demikianlah informasi mengenai resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
