Resep Bolu Kukus Pelangi
Bahan - Bahan :
- 250 gram telur ayam
- 250 gram gula pasir
- 250 gram terigu
- 250 gram santan instant
- secukupnya 7 pewarna makanan atau essent makanan
- 1 sendok makan sp
- sejumput garam
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
- Masukan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengan menggunakan spatula.
- Masukan santan instant dan sedikit garam, aduk kembali hingga tercampur dengan sempurna
- Ambil 12 sendok makan adonan putih, sisanya bagi menjadi 7 warna yaitu merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila dan ungu.
- Tuang adonan warna ungu kedalam loyang bulat yang telah di semir sebelumnya dengan minyak dan diberi alas kertas minyak.kemudian tambahkan dua sendok adonan putih. Dilanjutkan dengan adonan warna nila, putih kembali dan seterusnya hingga habis.
- Menuangkan adonan diusahakan di satu titik, agar motif sempurna. Kukus adonan selama 30 menit hingga matanag
- Angkat, diinginkan dan potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pelangi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
