Resep Bolkus Mingkem (karakter)
Bahan - Bahan :
- 2 btr telur (dari kulkas)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt tbm/sp (peres)
- 100 gr terigu protein rendah
- 1/2 sdt vanilli
- 20 ml minyak goreng
- 20 ml santan/susu cair (dingin)
- 3 tetes pewarna makanan
- 2 sdm selai/filling lain
Cara Membuat :
- Mixer telur, gula, tbm dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental berjejak.
- Masukkan vanili & terigu yg sudah diayak sedikit2, bergantian dengan santan dan minyak. Mixer kecepatan rendah.
- Panaskan kukusan dan siapkan cetakan yg sdh diberi papercup.
- Bagi adonan dan beri pewarna sesuai kebutuhan. masukkan dalam plasticbag segitiga utk masing2 warna.
- Isikan adonan ke dalam cetakan, setengah bagian. Beri selai/filling dengan bentuk spiral (obat nyamuk). Tutup lagi dengan adonan dasar hingga 3/4 papercup.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus Mingkem (karakter) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
