Resep Brownies Almond Ny.Liem
Bahan - Bahan :
- Bahan I :
- 6 butir telor
- 225 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt elmulsifier
- Bahan II
- 125 gr tepung protein sedang
- 50 gr cokelat bubuk (saya pakai 80gr)
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan III
- 175 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan
- Bahan IV
- 75 ml susu kental manis (saya pakai 2 sachet @80gr)
- Almond slice secukupnya (topping)
Cara Membuat :
- Siapkan bahan I
- Siapkan bahan II
- Siapkan bahan III
- Campur dan kocok bahan I hingga mengembang dan kental
- Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil di ayak hingga rata
- Tuang bahan III, aduk rata hingga tercampur
- Ambil 100gr adonan dan campur dengan bahan IV. Sisihkan
- Tuang adonan IV ke dalam loyang dan kukus selama 5 menit
- Terakhir masukkan sisa adonan ke loyang, taburkan almond slice diatasnya. Kukus kira-kira 30 menit atau sampai matang
- Setelah matang, diamkan agak dingin. Keluarkan, lepas kertas roti, potong-potong dan siap dihidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Almond Ny.Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
