Resep Old Fashioned Blackberry Cake
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur ayam
- 1 cup gula pasir
- 2 cup tepung terigu
- 1 sdt garam
- 2 sdt baking powder
- 1/2 cup blackberry cincang
- 4 sdm butter yg sudah dicairkan
- secukupnya gula bubuk
Cara Membuat :
- Kocok telur (pastikan sudah suhu ruangan) dan gula dengan menggunakan mixer sampai mengembang.
- Masukan tepung terigu, garam dan baking powder. Kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan blackberry cincang dan butter yang sudah dicairkan, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sudah diberi buter dan terigu. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 10 menit lalu masukan loyang dan panggang selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat dan dinginkan sejenak. Taburi cake dengan gula bubuk dengam menggunakan saringan teh. Anda bisa hiasi dengan selai strawberry dan sisa Blackberry.
Demikianlah informasi mengenai resep Old Fashioned Blackberry Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
